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常備菜があると便利

ダイエットのために、いつも低カロリーの食事を作るのはたいへんだと思いませんか。

そんなときに便利なのが常備菜です。

○五目豆

茹でた大豆に、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、こんぶなど好きなものを入れて煮ます。

味付けは、砂糖、しょうゆ、みりんです。

干しシイタケをいれると、美味しいですよ。

○ほうれんそう、小松菜の胡麻和え

胡麻は香りがよくて、栄養価がたかいです。

ほうれんそうや、小松菜を茹でてごまをかけ、だししょうゆと砂糖を混ぜた調味料をかけるとすぐにできます。

いんげんはお弁当にもあいます。

○白和え

木綿豆腐半分、胡麻大さじ1、味噌小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜておきます。

ほうれんそうや小松菜、にんじんと混ぜると簡単に白和えができます。

○ひじき

ひじきは戻してあげにんじんと煮込みます。

切干大根でも美味しいです。

次の日でもいいので夜に多めに作っておいたら、朝食にも使えます。

卵焼きとおみそ汁をプラスするとバランスがよくなります。

スキルアップのポイントは毎日コツコツについて

いきなりポン!とスキルアップするのは至難の業です。毎日、コツコツとスキルをつみあげるのが、結局スキルアップの秘訣なんですよ^^